Информация для организаций торговли.
Управление Роспотребнадзора по Тверской области, доводит до сведения организаций торговли следующую информацию о выявлении пищевой продукции с нарушениями установленных требований на территории Российской Федерации.
На основании информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области, о нахождении в обороте опасной продукции производства ИП Шульгач А.Д. (Оренбургская область, г. Орск, пр. Мира, д. 15г, пом. 10).
В результате проведенных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области установлено, что ИП Шульгач А.Д. осуществляет производство продукции в ассортименте, содержащую пантерный мухомор. На продукцию «грибы сушёные в ассортименте: мухомор красный, мухомор пантерный, мухомор королевский, ежовик гребенчатый» оформлена декларация ЕАЭС № RU Д-RU.PA03.B.62183/21 от 17.12.2021, действие которой будет прекращено Управлением в установленном порядке. Продукция не заявлена как БАД к пище. В рамках коронально-надзорного мероприятия отобраны образцы продукции - грибы сушёные — мухомор пантерный микродозированный торговой марки «Мухоморыч», которые не соответствуют установленным требованиям.
Согласно протоколу лабораторных исследований № 03531.22 от 31.10.2022, грибы сушёные - мухомор пантерный микродозированный «Мухоморыч», дата изготовления 20.05.2022, не соответствуют требованиям приложения 2, раздел 1.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателям: бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) обнаружены в 0,001 г, при норме не допускается; по содержанию количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), результат испытаний 1,4 х 106 КОЕ/г, при норме 5 х 105 КОЕ/г.
Согласно протоколу лабораторных исследований № 02-14849-н от 27.10.2022, грибы сушёные - мухомор пантерный микродозированный, дата изготовления 01.03.2022, не соответствуют требованиям приложения 3 раздел 6 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию токсичных элементов: кадмий более 1,0 мг/кг, при допустимом уровне не более 0,1 мг/кг; ртути 0,056±0,011 мг/кг, при допустимом уровне не более 0,05 мг/кг.
Согласно товарно - транспортной накладной № 207 от 15.05.2022 гриб мухомор пантерный сушёный (в качестве сырья) поступил ИП Шульгачу А.Д. от ИП Кулагина Е.А. (ИНН 541077250942), осуществляющего деятельность в г. Новосибирске. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.38740/21 от 11.10.2021 на грибы сушёные: белый, маслёнок, опёнок, моховик, подосиновик, подберезовик, мухомор, шиитаке, сморчок, лисичка, ежовик, трутовик. Согласно этой декларации, перечисленная продукция соответствует ТР ТС 021/2011, 022/2011. Декларация о соответствии принята на основании исследований, проведённых испытательной лабораторией «Испытательная лаборатория «ВЭЛМИ» (ИНН 2225199734), аттестат аккредитации РОСС.RU.32350.04ИПРО.ИЛЦ04. Информация о данной испытательной лаборатории в Реестре аккредитованных лиц отсутствует (https://pub.fsa. gov.ru).
Со слов представителя индивидуального предпринимателя данная продукция реализовалась в г. Оренбурге, а также на торговых площадках в интернете. Вместе с тем, не исключена вероятность нахождения данной продукции в розничной реализации под торговой маркой «Мухоморыч».
В соответствии с информацией, поступившей из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека вх. №02/21765-2022-27 от 07.11.2022, об обнаружении остаточных количеств действующих веществ пестицидов в пищевой продукции:
- «картофель свежий, очищенный в вакуумной упаковке», урожай 2022, срок годности 03.10.2022, страна происхождения - Российская Федерация, (изготовитель глава КФХ Мирзаеви Дилгам Нушраван Оглы, Красноярский край, Березовский район, п.г.т. Березовка, ул. Трактовая, 95), обнаружены «Аллетрин-3,4 (Биоаллетрин)», «Тетраметрин», для которых на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «свекла очищенная под вакуумом», срок годности 02.10.2022, страна происхождения — Российская Федерация (изготовитель: СКПК «Овощевод», Красноярский край, Березовский район, с. Есаулово, ул. Кирова, 2, корп А) обнаружен «Тетраметрин», для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «капуста белокочанная упакованная под вакуумом», срок годности до 02.10.2022, страна происхождения - Российская Федерация (изготовитель: изготовитель: СКПК «Овощевод», Красноярский край, Березовский район, с. Есаулово, ул. Кирова, 2, корп А) «Тетраметрин», для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «лук очищенный под вакуумом», срок годности 07.10.2022, страна происхождения - Российская Федерация (изготовитель: СКПК «Овощевод», Красноярский край, Березовский район, с. Есаулово, ул. Кирова, 2, корп А) обнаружен «Тетраметрин», для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «картофель продовольственный», урожай 2022, страна происхождения - Российская Федерация (изготовитель: ИП Коноплев Сергей Николаевич, Астраханская область, Харабалинский район, с. Сасыколи, ул. Советская, 144) обнаружены «Тетраметрин», «Аллетрин-3,4 (Биоаллегрин)», для которых на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «яблоки свежие», дата изготовления 28.02.2022, страна происхождения - Российская Федерация (изготовитель: ООО «Край сервис», 356110, Россия, Ставропольский край, Изобильненский район, пос. Рыздвяной, ул. Восточная, б/н) обнаружены «ТГФИ (Тетрагиброфталимид)», «Тетраметрин», для которых на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «яблоки свежие «Голден», дата изготовления 13.09.2022, страна происхождения - Российская Федерация (изготовитель: ООО «Агро-центр», Республика Адыгея, х. Днепропетровский, ул. Крестьянская, д. 48) обнаружены «Пропаргит» в количестве 0,27±0,06 мг/кг, концентрация которого превышает максимально допустимые уровни, установленные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе», «Фуратиокарб» в количестве 0,17 мг/кг, для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «перец свежий сладкий красный» 28.07.2022, урожай 2022 (изготовитель: «NAEIM HONARI TRADING», адрес: Израиль, Р.О.В.151, GELIL YAM 4690500, адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: IRAN- ASTARA-STR HAKIMNIZAM1, Исламская Республика Иран) обнаружены «Циперметрин» в количестве 0,39±0,05 мг/кг, концентрация которого превышает максимально допустимые уровни, установленные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе», «Лямбда-цигалотрин» в количестве 0,16±0,03 мг/кг, для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «яблоки свежие», урожай 2022, срок годности 10 месяцев, страна происхождения - Российская Федерация (изготовитель: АО «Крымская фруктовая компания», Республика Крым, Красногвардейский район, с. Петровка, квартал Общественный центр, д. 2) обнаружен «Фуратиокарб» в количестве 0,1 мг/кг, для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «яблоки свежие «Моди», урожай 2022, срок годности 90 суток, страна происхождения - Российская Федерация, (изготовитель: ИП Панов Д.И., Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Пограничная, д. 29) обнаружены «Пропаргит» в количестве 0,19±0,04 мг/кг, концентрация которого превышает максимально допустимые уровни, установленные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе», «Фуратиокарб» в количестве 0,02 мг/кг, для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе»;
- «яблоки свежие», урожай 2022, страна происхождения Российская Федерация (изготовитель: АО «Крымская фруктовая компания», Республика Крым, Красногвардейский район, с. Петровка, квартал Общественный центр, д. 2) обнаружены «Пропаргит» в количестве 0,17±0,04 мг/кг, концентрация которого превышает максимально допустимые уровни, установленные Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе», «Фуратиокарб» в количестве 0,04мг/кг, для которого на территории Российской Федерации не установлены гигиенические нормативы Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 № 299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».
Дополнительно сообщаем, что на основании токсиколого-гигиенической оценки и в соответствии с гигиенической классификацией пестицидов по степени опасности (МР 1.2.0235-21 от 15.02.2021) действующее вещество фуратиокарб относится к малоопасным соединениям по острой дермальной токсичности (4 класс опасности), к чрезвычайно опасным по острой пероральной и ингаляционной токсичности (1 класс опасности), по классификации ВОЗ фуратиокарб имеет 1В класс опасности (выскоопасное соединение); циперметрин относится к малоопасным соединениям, по острой дермальной токсичности, тератогенности и эмбриотоксичности (4 класс опасности), умеренно опасным - по острой ингаляционной токсичности, раздражающему действию на кожу и слизистые оболочки, аллергенности, мутагенности, канцерогенности и репродуктивной токсичности (3 класс опасности), высоко опасным - по острой пероральной токсичности (2 класс опасности); лямбда-цигалотрин относится к малоопасным соединениям по аллергенности, тератогенности, эмбриотоксичности, мутагенности и канцерогенности (4 класс опасности), умеренно опасным — по острой дермальной токсичности, репродуктивной токсичности и раздражающему действию на кожу и слизистые оболочки (3 класс опасности), чрезвычайно опасным - по, острой пероральной и ингаляционной токсичности (1 класс опасности); пропаргит относится к малоопасным соединениям по острой пероральной и дермальной токсичности и мутагенности (4 класс опасности), умеренно опасным - по аллергенности, тератогенности, эмбриотоксичности и репродуктивной токсичности (3 класс опасности), высоко опасным - по канцерогешюсти и раздражающему действию на кожу и слизистые оболочки (2 класс опасности), чрезвычайно опасным - по острой ингаляционной токсичности (1 класс опасности); тетраметрин по острой пероральной и дермальной токсичности относится к 4 классу, по острой ингаляционной токсичности - 3 класс опасности. Вещество является эндокринным разрушителем, раздражителем дыхательных путей, потенциально является токсичным для печени, является потенциальным канцерогеном; тетрагидрофталимид является основным метаболитом каптана в почве, обладает высокой подвижностью с периодом распада 50 дней (4 класс опасности по стойкости в почве), по острой пероральной токсичности относится к 4 классу опасности.
